Dove il gusto incontra la salute
Prelibatezze salutari preparate dallo chef di casa Nino La Marchina
...Sincerità, Semplicità, Valore...
Questi sono i miei criteri ispiratori: la Sincerità nel proporre prodotti di assoluta freschezza e qualità, la semplicità nel trattarli con rispetto, il valore nelle mie origini mediterranee e nella tradizione dell'Alto Adige
Un'alimentazione leggera e vitale unita al piacere di mangiare pietanze prelibate, questa è la filosofia della cucina di Nino La Marchina. Nel nostro wellness hotel ad Anterselva, il benessere inizia dalla cucina: le nostre pietanze vi daranno più energia per l'attività fisica e lo sport all'aria aperta nel nostro meraviglioso paesaggio. Questo aumenterà il benessere dei nostri ospiti!
La creatività e la passione del nostro chef Nino La Marchina fanno in modo che i piatti proposti siano ogni giorno una delizia: dalla cucina tipica altoatesina a classiche ricette viennesi, dalla raffinatezza della cucina italiana a quella siciliana. Un piacere unico per il palato, ogni giorno diverso.
